La cuccia, piatto tradizionale silano a Geo Rai3
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In Calabria, durante le festività in onore dei Santi, è usanza preparare la cuccìa
il grano bollito, da offrire alla comunità e da condividere con i propri cari. Una tradizione che si perpetua a Pedace, il giorno della Madonna della Pecorella, e nelle comunità albanesi, durante la settimana dei morti, dove il grano, torna ad essere l’elemento centrale dei riti. In alcune località chiamato anche "Coccìa".
Di questa tradizione ci racconteranno Caterina Iannelli e Domenico Iannelli nel loro documentario inedito "IL GRANO SACRO"
Fonte: Trasmissione Geo Rai3 https://www.raiplay.it/video/2021/10/Il-grano-sacro---geo---28102021-6bfcbc11-c965-4502-ae08-aaacb3cf7ce9.html
https://www.raiplay.it/programmi/geo
